补充体力食谱芦笋拌腰果

2020年02月20日 来源:

冬季活动量大了,有时体力需要吃些食物来恢复,腰果恢复体力效果不错,配上芦笋一起来炒菜食用,香脆爽口,清香美味的一道菜轻松搞定。

【补充体力食谱芦笋拌腰果】

主料:芦笋180g、腰果50g、

辅料:油适量、盐1g、味极鲜酱油5g、白醋5g、糖8g、芝麻油5g、

步骤:

芦笋拌腰果的做法步骤1.备好食材:芦笋和腰果

芦笋拌腰果的做法步骤2.芦笋用清水冲洗干净,将老头切除,然后切成斜刀段,放入开水中焯熟,约2-3分钟

芦笋拌腰果的做法步骤3. 将焯熟的芦笋倒入冷开水中浸泡一会,再将水倒掉,并挤出多余的水分

补充体力食谱芦笋拌腰果

芦笋拌腰果的做法步骤4.冷油下入腰果,开启中小火炒制,炒至金黄关火,捞出放凉

芦笋拌腰果的做法步骤5.待腰果冷却后倒入芦笋中,并调入盐、味极鲜、白醋、糖、芝麻油

芦笋拌腰果的做法步骤6.拌匀后就可以开吃啦!

补充体力食谱芦笋拌腰果

小贴士

1、芦笋切斜刀段更易入味

2、芦笋焯水后放入冷水中,能保持芦笋的翠绿色,并且更加脆嫩

3、腰果最好是冷油下锅,保持中小火炒制,这样才不容易糊

腰果的食用效果

1.保护心血管

腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用,对保护血管、防治心血管疾病大有益处。

2.延缓衰老

补充体力食谱芦笋拌腰果

含有丰富的油脂,可以润肠通便,润肤美容,延缓衰老。

3.增加抵抗力

经常食用腰果可以提高机体抗病能力、增进性欲,使体重增加。

4.消除疲劳

腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻和花生,有补充体力、消除疲劳的效果,适合易疲倦的人食用。

5.通乳汁

腰果还具有催乳的功效,有益于产后乳汁分泌不足的妇女。

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